Am Freitag, den 25. April 2025, schlägt das Herz der Bierliebhaber in der Region Biberach bis Bodensee höher: Die Bierkulturstadt Ehingen öffnet wieder die Tore ihrer traditionsreichen Brauereien zur beliebten Nacht der offenen Brauereien. Von 16:00 bis 23:30 Uhr haben Besucher die einmalige Chance, hinter die Kulissen der Braukunst zu blicken, die Vielfalt lokaler Bierspezialitäten zu entdecken und die einzigartige Atmosphäre zu genießen, die nur eine Brauerei bei Nacht bieten kann. Dieses Event ist ein fester Termin im Kalender für alle, die Handwerk, Geschmack und Geselligkeit schätzen.
Nacht der offenen Brauereien 2025 in Ehingen: Fünf Brau-Institutionen laden zum Entdecken ein
Insgesamt fünf renommierte Ehinger Brauereien und Gastronomien beteiligen sich an diesem besonderen Abend und versprechen ein abwechslungsreiches Programm:
- Brauerei Goldener Adler – Paulas Alb
- Berg Brauerei Ulrich Zimmermann
- Gasthof Brauerei Schwanen
- Rössle Brauerei K. u. R. Beer
- Biergarten Groggensee
Jede dieser Adressen steht für Brautradition und Gastlichkeit und bietet den Besuchern informative Einblicke, köstliche Biere und beste Unterhaltung.
Highlight Berg Brauerei: Einblicke, Musik und mehr
Ein ganz besonderes Augenmerk liegt dieses Jahr auf dem vielfältigen Programm der Berg Brauerei Ulrich Zimmermann. Hier erwartet die Gäste von 18:00 bis 23:00 Uhr ein wahres Füllhorn an Erlebnissen:
- Brauereibesichtigung: Erhalten Sie faszinierende Einblicke in die modernen und historischen Bereiche der Brauerei.
- Geheimnis Bottich-Gärung: Entdecken Sie das Besondere an der offenen Bottich-Gärung, die den Berg Bieren ihren einzigartigen Charakter verleiht.
- Lebendiges BrauereiGewölbe: Bestaunen Sie historische Maschinen und erfahren Sie mehr über das traditionelle Brauhandwerk in stimmungsvoller Umgebung.
- Neues Bierlager entdecken (18:00 – 21:00 Uhr): Folgen Sie dem Weg des Bieres auf einer spannenden Rundtour vom Leergut bis zum Festmateriallager.
- Berg Club-Stand (18:00 – 23:00 Uhr): Hier gibt es nicht nur die begehrte Jahresgabe und schönes Merchandise, sondern auch die Möglichkeit, an einer Stempeltour durch die Brauerei teilzunehmen.
Musikalische Vielfalt an drei Orten bei Berg Bier
Für ausgelassene Stimmung sorgt bei der Berg Brauerei Live-Musik an gleich drei verschiedenen Schauplätzen:
- Ab 18:00 Uhr in der Brauerei Wirtschaft: Das Duo Aranci verzaubert mit Akkordeon- und Violinenklängen.
- Ab 18:00 Uhr im BierGarten: Die Gruppe Schwäbisch 7 sorgt mit schwäbisch-böhmischer Blasmusik für zünftige Biergartenatmosphäre.
- Ab 20:00 Uhr zwischen Flaschenkeller und Bottich-Gärung: Hier heizen Moscht Mega & Grup Huub mit einer energiegeladenen Mischung aus Streetbrass, Ska, Reggae, Polka & Rock ordentlich ein.
Ein Muss für Bierfans und Entdecker aus der Region
Die Nacht der offenen Brauereien in Ehingen ist weit mehr als nur eine Verkostung. Es ist eine Hommage an die reiche Brautradition der Stadt, eine Gelegenheit, direkt mit den Braumeistern ins Gespräch zu kommen und ein Abend voller Genuss und guter Laune. Ob eingefleischter Bierkenner oder neugieriger Entdecker – dieses Event bietet für jeden etwas. Gerade das vielfältige Programm der Berg Brauerei mit seinen detaillierten Einblicken und der abwechslungsreichen Live-Musik verspricht einen unvergesslichen Abend.
Merken Sie sich den 25. April 2025 vor und erleben Sie die Bierkulturstadt Ehingen von ihrer genussvollsten Seite. Ein perfekter Start ins Wochenende für alle aus der Region Biberach, Ulm, Laupheim und vom Bodensee!